Pierre Wind maakt een smaakprofiel van jouw bedrijf!
Heeft jouw bedrijf wel pit genoeg?
Pierre Wind, kokoloog alias:
Heeft jouw bedrijf wel pit genoeg?
Pierre Wind, kokoloog alias:
scroll
Pierre Wind maakt een smaakprofiel van jouw bedrijf!
Heeft jouw bedrijf wel pit genoeg?
Pierre Wind, kokoloog alias:
Onderwerpen
Dagvoorzitter, Health en Lifestyle, Kunst en Cultuur
Dit artikel verscheen in Academy Magazine 2024,
bekijk alle artikelen uit ACADEMY Magazine 2024 via onderstaand menu.
Terug naar boven
“Hé Pierre, hier Walter van Speakers Academy, ik bel effe over die boeking volgende…”
”Walter goed dat je belt man. Sorry dat ik je afbreek in je zin maar ik moet je iets vertellen. Yess! Geen ‘Waarzegger’, maar een ‘Smaakzegger’. Vernieuwen is belangrijk toch?”
Het blijft ijzig stil aan de andere kant van de lijn. Ik verwacht natuurlijk direct een hosanna, telefonische buiging en dat soort taferelen. Flitsend snel gaan er allemaal gedachtes door mijn hoofd. ‘Smaakzegger’ is toch duidelijk. Dat begrijpt ie toch wel? Weet je wat, ik ga snel verder om meer uitleg te geven.
“Walter, op een event, als zijnde een smaakzegger met mijn glazen kookbol. In zo’n typische ‘Waarzegger’-ambiance, maar dan kokologisch geïnterpreteerd.” Ik weet niet wat het is, maar ik ga van enthousiasme steeds sneller praten: “Walter ben je er nog?” “Ja Pierre, ik wilde het hebben over die bo…” “Top Walter, aan de hand van diverse tools bepaal ik de smaak van het bedrijf. De speerpunten van de onderneming vertaal ik naar een smaakprofiel. Vanuit dit smaakprofiel maak ik een boekje met daarin gerechten vanuit het smaakprofiel. Dus het bedrijf vindt zijn speerpunten continu terug in de gerechten. Kikkûh voor het personeel, maar ook voor de klant. En als kers op de appelmoes is dit uitgangspunt uit te breiden met allerlei andere activiteiten. Zoals live een workshop met de teamleden, een spel en eventueel mij als ‘Smaakzegger’?”
“Zucht... Pierre klinkt wel prijzig allemaal?”
“Nee joh, zoals altijd proberen we voor elk budget het passend in te vullen. Het kan dus low en high. Maak je daar maar geen zorgen om. Kikkûh toch dat de bedrijfsspeerpunten zijn vertaald in gerechten. Van het smaakprofiel een smaakwiel maken, waarvan een ‘Wat eten we vandaag?’-spel uitkomt, dat de deelnemers als cadeautje meekrijgen. Daarbij, op het event zelf doe ik de presentatie van ‘De smaak van (het bewuste bedrijf)’. Met alle aanwezigen doe ik een minicursus ‘Hoe proef je’, een interactief vragenspel ‘Welk kooktype ben jij?’. En een live kookworkshop van een gerecht uit hun smaakprofiel. De speerpunten van het bedrijf zijn continu op de voorgrond belicht. Walter, dit is ook geschikt voor niet food-gerelateerde bedrijven. Kikkûh. Deze wetenschap kun je vertalen naar elk beroep. Op elke werkvloer. Wat vind je ervan?”
Aan de andere lijn hoor ik een lange stilte… een kuch… ‘Oei’, gaat er in mijn hoofd om. Benieuwd wat de immer kritische Walter gaat zeggen. Ah, ik hoor weer wat op de lijn... “…kuch… Pierre… Smaakzegger… Geniaal. Echt!” Ik blij als een ei. Hang met een vrolijke lach en ‘Hoi hé’ direct op. Aaah, waar belde Walter eigenlijk voor? Ben ik vergeten te vragen. “Ringgg Rinng”. Hé, de mobiel gaat weer...
Heeft jouw bedrijf wel pit genoeg?
scroll
Pierre Wind, kokoloog alias:
Dit artikel verscheen in Academy Magazine 2024,
bekijk alle artikelen uit ACADEMY Magazine 2024 via onderstaand menu.
Onderwerpen
Dagvoorzitter, Health en Lifestyle, Kunst en Cultuur
“Walter, op een event, als zijnde een smaakzegger met mijn glazen kookbol. In zo’n typische ‘Waarzegger’-ambiance, maar dan kokologisch geïnterpreteerd.” Ik weet niet wat het is, maar ik ga van enthousiasme steeds sneller praten: “Walter ben je er nog?” “Ja Pierre, ik wilde het hebben over die bo…” “Top Walter, aan de hand van diverse tools bepaal ik de smaak van het bedrijf. De speerpunten van de onderneming vertaal ik naar een smaakprofiel. Vanuit dit smaakprofiel maak ik een boekje met daarin gerechten vanuit het smaakprofiel. Dus het bedrijf vindt zijn speerpunten continu terug in de gerechten. Kikkûh voor het personeel, maar ook voor de klant. En als kers op de appelmoes is dit uitgangspunt uit te breiden met allerlei andere activiteiten. Zoals live een workshop met de teamleden, een spel en eventueel mij als ‘Smaakzegger’?”
“Zucht... Pierre klinkt wel prijzig allemaal?”
“Nee joh, zoals altijd proberen we voor elk budget het passend in te vullen. Het kan dus low en high. Maak je daar maar geen zorgen om. Kikkûh toch dat de bedrijfsspeerpunten zijn vertaald in gerechten. Van het smaakprofiel een smaakwiel maken, waarvan een ‘Wat eten we vandaag?’-spel uitkomt, dat de deelnemers als cadeautje meekrijgen. Daarbij, op het event zelf doe ik de presentatie van ‘De smaak van (het bewuste bedrijf)’. Met alle aanwezigen doe ik een minicursus ‘Hoe proef je’, een interactief vragenspel ‘Welk kooktype ben jij?’. En een live kookworkshop van een gerecht uit hun smaakprofiel. De speerpunten van het bedrijf zijn continu op de voorgrond belicht. Walter, dit is ook geschikt voor niet food-gerelateerde bedrijven. Kikkûh. Deze wetenschap kun je vertalen naar elk beroep. Op elke werkvloer. Wat vind je ervan?”
Aan de andere lijn hoor ik een lange stilte… een kuch… ‘Oei’, gaat er in mijn hoofd om. Benieuwd wat de immer kritische Walter gaat zeggen. Ah, ik hoor weer wat op de lijn... “…kuch… Pierre… Smaakzegger… Geniaal. Echt!” Ik blij als een ei. Hang met een vrolijke lach en ‘Hoi hé’ direct op. Aaah, waar belde Walter eigenlijk voor? Ben ik vergeten te vragen. “Ringgg Rinng”. Hé, de mobiel gaat weer...
“Hé Pierre, hier Walter van Speakers Academy, ik bel effe over die boeking volgende…”
”Walter goed dat je belt man. Sorry dat ik je afbreek in je zin maar ik moet je iets vertellen. Yess! Geen ‘Waarzegger’, maar een ‘Smaakzegger’. Vernieuwen is belangrijk toch?”
Het blijft ijzig stil aan de andere kant van de lijn. Ik verwacht natuurlijk direct een hosanna, telefonische buiging en dat soort taferelen. Flitsend snel gaan er allemaal gedachtes door mijn hoofd. ‘Smaakzegger’ is toch duidelijk. Dat begrijpt ie toch wel? Weet je wat, ik ga snel verder om meer uitleg te geven.
Pierre Wind maakt een smaakprofiel van jouw bedrijf!